Баоцзы на пару со свининой и капустой

380

Баодзы — это визитная карточка блюд китайской кухни, изобретённая военным стратегом и полководцем Чжугэ Ляну.Сделаны баодзы из пшеничной муки и воды, а начинка сочетает в себе нежный фарш свинины и варёную капусту. Готовятся такие булочки с начинкой на пару, подаются с соевым соусом и чесноком.