Курица на чугуне

Куриное филе нарезается кубиками и панируют в кукурузном крахмале, затем обжаривают в воке с овощами: морковью, сладким перцем, грибами шиитаки, луком и чесноком. Заправляют острым соусом и китайскими специями.